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Baden
Baden

 

Badische Weine von der Sonne verwöhnt

 

 

Mit seinen rund 15.000 Hektar Rebfläche und einem langjährigen Durchschnittsmostertrag von 1,1 Millionen Hektoliter ist Baden das drittgrößte Weinbaugebiet der Bundesrepublik.

Es reicht am weitesten nach Süden und gehört als einziges in Deutschland zur Weinbauzone B der Europäischen Gemeinschaft wie auch das Elsaß, die Champagne und das Loiretal. Es gelten in Baden daher generell höhere Mindestanforderungen für Qualitäts- und Prädikatsweine.

Das Weinanbaubebiet Baden erstreckt sich etwa 400 Kilometer lang über die neun Bereiche Tauberfranken, Badische Bergstraße, Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland und Bodensee.

Das Klima ist besonders sonnig und warm, dank der geschützten Lagen am Rande des Schwarwaldes und des Odenwaldes sowie der klimatisch begünstigten Oberrheinischen Tiefebene.

In dem weit auseinandergezogenen Gebiet finden sich unterschiedliche Böden. Vom hitzigen Moränenschotter am Bodensee über tertiäre Kalk-, Ton- und Mergelböden Gesteine eingestreut sind, bis zu Muschelkalk und Keuper im Kraichgau und Taubergrund.

Starke Unterschiede in Höhen-, Boden- und Klimaverhältnissen bedingen eine faszinierende Vielfalt der Rebsorten. Es sind insbesondere die Burgundersorten und Spezialitäten wie Riesling, Gutedel, Silvaner und Müller-Thurgau, die von diesen einmaligen Gegebenheiten profitieren.

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Weinland Baden

Hersteller: 
 Den Tag versüßen Weißweincuvee lieblich Den Tag versüßen Weißweincuvee lieblich

Für Liebhaber milder Weine, geignet zu Pasta mit Soßen und Gerichten mit Fruchtbeilagen. Auch als Party- und Terassenwein sehr begehrt. Trinktemperatur:  7 - 8 ° CCuvee von Rivaner, Scheurebe und Muskateller

4,95 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 6,60 EUR pro Liter
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 Mit den Wolken ziehen trocken Mit den Wolken ziehen trocken

Eine leichte Sommercuvé

Der Wein besticht durch sein helles Gelb, ist aufregend und frisch im Duft. 

Seine feine Mineralität und Leichtigkeit machen Spaß am Gaumen und bereiten ein erfrischendes Trinkvergnügen. Als Sommerwein lässt er den Gedanken freien Lauf!
Idealer Begleiter zu Frühlings- und Sommergerichten.

 

5,90 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 7,87 EUR pro Liter
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 Chardonnay Kabinett trocken Eichstetter Herrenbuck Weingut Kiefe Chardonnay Kabinett trocken Eichstetter Herrenbuck Weingut Kiefe

schlank und elegant, der ideale Begleiter zu Fisch Weingut Kiefer Eichstetten                                                          

7,00 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 9,33 EUR pro Liter
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 Weisser Burgunder Kabinett trocken Weingut Kiefer, Eichstetten Weisser Burgunder Kabinett trocken Weingut Kiefer, Eichstetten

elegant, feinfruchtig, mit feinem Säurespiel und zartem Bukett passt ideal zu Fisch und hellem Fleisch                  

7,70 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 10,27 EUR pro Liter
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 Spätburgunder Rotwein trocken Eichstetter Herrenbuck Weingut Kie Spätburgunder Rotwein trocken Eichstetter Herrenbuck Weingut Kie

leuchtendes Rubinrot, samtig mit Kirsch- und Brombeeraromen, klassische Maischvergärung und reife im großen Holzfass

7,70 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 10,27 EUR pro Liter
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 Grauer Burgunder Kabinett trocken Weingut Kiefer Eichstetten Grauer Burgunder Kabinett trocken Weingut Kiefer Eichstetten

D as unvergleichliche E ichstetter T erroir des vulkanischen U ntergrunds m it einer kalkreichen Lössauflage kom biniert m it dem m ilden K lim a des K aiserstuhls bringt besonders prägnante Burgunder hervor. D iese natürliche G unst w ird durch den schonenden Ausbau im K eller zur vollendeten E leganz und Finesse. Strahlendes G elb. E in feiner D uft nach Q uitten, Aprikosen und M andeln verführen die N ase. Voller K örper und viel E xtrakt, K raft und w eiche Fülle beeindrucken den G aum en. unkler Lösslehm boden m it tonigen Bestandteilen und deutlicher Prägung des vulkanischen U ntergrunds.

         

 

 

7,70 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 10,27 EUR pro Liter
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 Bercher Weisser Burgunder trocken Bercher Weisser Burgunder trocken

leicht mineralisch und fruchtig

7,95 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 10,60 EUR pro Liter
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 Bercher Grauer Burgunder trocken Bercher Grauer Burgunder trocken

mittlerer Körper mit klassischer Burgundernote

7,95 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 10,60 EUR pro Liter
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 Bercher Spätburgunder Rotwein trocken Bercher Spätburgunder Rotwein trocken

fruchtbetont mit ausgeprägter Burgunder Nase

8,60 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 11,47 EUR pro Liter
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 Durbacher Plauelrain Spätburgunder Weißherbst Kabinett 0,75 Durbacher Plauelrain Spätburgunder Weißherbst Kabinett 0,75

fruchtig, wie ein Korb voller reifer roter Beeren

9,00 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 12,00 EUR pro Liter
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 Grauer Burgunder Gutswein trocken Grauer Burgunder Gutswein trocken

körperreicher Burgunder mit cremigen Schmelz

Grünliche Reflexe und ein leuchtendes Hellgelb schimmern im Glas. In der Nase nimmt man elegante Aromen von reifen, gelbfleischigen Früchten, wie Aprikose, Quitte und Birne, in köstlicher Verbindung mit mineralischen Noten von Melisse, Feuerstein und Zitrusfrüchten war. Geprägt von einer dezenten Raucharomatik von Zedernholz und einer saftigen Säurestruktur.

9,50 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 12,67 EUR pro Liter
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  Riesling trocken Gutswein

frische Zitrusaromen mit reifen Pfirsichnoten

9,50 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 12,67 EUR pro Liter
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 Cuvée N° 1 Gutswein 0,75 Cuvée N° 1 Gutswein 0,75

geprägt durch vielschichtige Gewürzaromen

9,50 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 12,67 EUR pro Liter
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 Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Kabinett Durbacher Kochberg Spätburgunder Rotwein Kabinett

elegante Burgunder Note, der ideale Essenbegleiter

 

9,50 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 12,67 EUR pro Liter
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  Auxerrois trocken Gutswein 0,75

seltene regionale Spezialität aus dem Kraichgau. 

Enorme Gelbfleischigkeit, an reife Mirabelle und Aprikose erinnernd, mit dezenter Kräuternote 

10,00 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 13,33 EUR pro Liter
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  Durbacher Ölberg Gewürztraminer Spätlese 0,75
10,95 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 14,60 EUR pro Liter
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 Schloss Neuweier Riesling Schloss Neuweier Riesling "RS" Bocksbeutel

Schöner trockener Riesling aus dem Rebland. Gelbe Aromen nach Weinbergspfirsich und Zitrusfrüchten. Seine mineralische Note verdankt er dem Granitboden, auf dem die Reben gewachsen sind. Ausgebaut im Edelstahltank. Trinktemperatur zwischen 8 und 10°C Sehr guter Essensbegleiter zu Pasta, Fisch und Krustentieren

14,50 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 19,33 EUR pro Liter
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 Bruchsaler Weiherberg Pinot Noir Bruchsaler Weiherberg Pinot Noir

Dieser Pinot Noir hat eine mittlere Dichte und granatrote Farbe. Zunächst ist er verhalten in der Nase, zeigt dann aber Aromen von roten Beeren und dunklen. Er besitzt eine erfrischende Säure und ist leicht astringierend und trocken im Nachhall mit Spuren von Tabak- und Schokoladenaromen. Insgesamt ein Wein mit Potential, dessen Lagerung vielversprechend ist!

17,00 EUR
incl. 19 % MWST. exkl.1423 22,67 EUR pro Liter
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