Produktbeschreibung
VINIFIZIERUNG:
Die Weinberge des Sauvignon Blancs befinden sich im Cembra-Tal. Nach der Lese von Hand werden die Trauben sanft gepresst und es erfolgt eine natürliche Sedimentation. Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Gärung reift der Wein für ca. 4 - 6 Monate i
SENSORIK:
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Schönes Aromenspektrum mit Anklängen von Holunder und Pfirsichen. Leichte Mineralität auf der Zungenspitze mit reifem Obst im Nachhall.
PASST ZU:
Spinat-Penne mit Calamaretti und Scampi, Tintenfischsalat
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Trentino
Rebsorte(n):
Sauvignon Blanc
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
12 % Vol.
Restsüße:
2,5 g/l
Säuregehalt:
6,1 g/l
Nettoinhalt:
7,5 Liter
Allergene:
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten