Kilian Hunn Spätburgunder Rotwein trocken

Bezeichnung 2018 KILIAN HUNN Spätburgunder Rotwein -trocken-  

Boden Löss mit feinen Lehm-Einschlüssen

Vinification Selectiv von Hand gelesen Temperaturgesteuerte Maischegärung Lagerung 40 % 12 Monate in Holzfässern 60 % im Edelstahl

Rebsorte 100% Blauer Spätburgunder  

Farbe Dunkles Rubinrot 

Geruch reife Beerenfrüchte mit schön eingebundenen Vanille- und Röstaromen  

Geschmack Kräftig und ausdrucksvoll, würzige Spätburgunderaromen, angenehme Tanninstruktur, langanhaltender Abgang.  

Analyse Akohol: 13,5 %vol | Restzucker: 0,9 g/l | Säure:   5,5 g/l

Trinktemperatur 16° bis 18° C

Trinkempfehlung Passt gut zu Ente, Steaks, Braten, Wildgerichten und Lamm, zu Käse und Schokolade

Produkteigenschaften