Der Weißburgunder besticht trocken ausgebaut (im Edelstahltank) durch seine feine Frucht, frische Art und Leichtigkeit. Der zarte Duft von Grapefruit, ein dezentes Aroma, das häufig an Birne, Quitte oder frische Ananas erinnert und die elegante Säure bereiten viel Freude und Genuss.
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Auxerrois ist eine alte, für den Kraichgau typische Rebsorte, die lange Zeit in Vergessenheit geraten war. Der Auxerrois gehört zur Burgunderfamilie und ist daher mit den Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder verwandt. Gereift im Edelstahltank erinnert der Duft an reife Früchte, wie Quitte, Mirabelle und Mango. Seine dezente Säure und die Struktur dieses Weines lassen ihn zu einem idealen Allrounder werden, der sowohl Solo oder als Essenbegleiter ein Genuss ist.
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Der Grauburgunder des Jahres 2018 ist ein gehaltvoller Wein, mit angenehmen Duftaromen, die an Mandeln, grüne Nüsse und an fruchtige Aromen von Birne, Ananas und Zitrusfrüchte erinnern. Der trockene Ausbau im Edelstahltank und die dezente Säure geben dem Grauburgunder seine einzigartige Struktur und Frische, die zusätzlich durch die Bodenbeschaffenheit im Kraichgau (warmer Boden, Lösslehm) verstärkt wird.
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Pfeffrige Noten und kräftige Tannine schenken diesem Wein seine Struktur. Er erweist sich als idealer Essensbegleiter. Der Lemberger zeigt eine glänzend, rote Farbe und einen intensiv würzigen Duft.
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Diesen Artikel haben wir am 01.04.2020 in unseren Katalog aufgenommen.